Pastille verte bien sûr. Mais toujours prudence quand on est immunodéprimé comme moi. Même quand il est cuit dans la tartiflette ou le gratin de pain qu’on voit sur la photo. J’habite Annecy. J’ai toujous vécu en Haute-Savoie.
Il vous reste alors le beaufort et la tomme de savoie pasteurisée comme option sans danger pour déguster local sinon comté et autres fromages a pate pressée cuite de cette catégorie
Oui mais la gourmandise est souvent trop forte. Mon onco-hématologue à Annecy n’ose plus m’interdire complètement le reblochon malgré le mauvais score Igg qui persiste depuis 4 ans après les CAR-T.
QUESTION D’ACTU
Espace
Retour sur terre d‘Artemis : quel impact des voyages spatiaux sur la santé ?
Dans l’espace, l’organisme des astronautes est mis à rude épreuve, avec des risques de troubles cardiovasculaires, d’hypotension artérielle ou encore de perturbation du rythme circadien.
- Publié le 12.04.2026 à 15h55
Mots clés : Espace / Risque cardiovasculaire / rythme circadien
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Neurones
Des scientifiques ont réussi à créer des cerveaux sophistiqués en laboratoire : pourraient-ils devenir conscients ?
À présent, les prototypes de moelle épinière font partie de l’assemblage de l’ organoïde cérébral.
PAR ELANA SPIVACK PUBLIÉ LE 10 AVRIL 2026 À 17H04 HAE
Voici ce que vous apprendrez en lisant cette histoire :
- Des groupes de neurones cultivés en laboratoire peuvent imiter certaines parties du cerveau humain et aider les chercheurs à étudier son développement et ses troubles. À présent, des chercheurs ont commencé à relier ces organoïdes à des proto-colonnes spinales afin de mieux comprendre les voies de la douleur.
- À mesure que ces modèles se perfectionnent, la question de leur possible développement d’une conscience de soi s’est posée. Mais, selon les chercheurs, il ne s’agit pas de véritables « mini-cerveaux ».
- Sur le plan éthique, la pratique consistant à implanter des organoïdes dans le cerveau d’animaux vivants est plus délicate, et les scientifiques surveillent de près ses conséquences, ainsi que les organoïdes eux-mêmes afin de déceler tout signe de conscience à l’avenir.
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Modèles réduits – C’est quoi un organoïde ?
- PUBLIÉ LE : 15/01/2024
- TEMPS DE LECTURE : 2 MIN
- C’EST QUOI
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L’expertise universitaire, l’exigence journalistique
Auteur
Tom Bry-Chevalier
Doctorant en économie de l’environnement, Université de Lorraine
Publié: 13 avril 2026, 16:42 CEST
De haut en bas : dés de Quorn (mycoprotéines), viande cultivée, viande végétale, élevage d’insectes.
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Mamie est malade Elle a un Myélome Multiple
Au fil des pages, la famille répond aux questionnements de Léo et Léa suite à l’annonce du cancer de leur grand-mère.
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L’engouement pour la saignée a failli provoquer l’extinction des sangsues
Au 19e siècle, la sangsue médicinale était en vogue en Europe. On s’en servait pour traiter des maux divers et variés, des infections aux troubles mentaux. Mais cette forte demande en a fait une espèce menacée.
DE DINA FINE MARON
PUBLICATION 14 AVR. 2026, 09:50 CEST
Les sangsues furent employées comme méthode de saignée primitive, comme le montre cette illustration du 15e siècle tirée du Décaméron de Jean Boccace, mais l’espèce s’est raréfiée, et de nouvelles méthodes sont apparues.
Lorsque l’on pense aux engouements du marché, on pense tulipes néerlandaises ou alors biens immobiliers. Mais au 19e siècle, la demande en sangsues médicinales européennes (Hirudo medicinalis ) a bien failli conduire l’espèce à l’extinction. Dans toute l’Europe, on vantait leurs propriétés médicinales comme celles d’un remède miracle, et l’on s’en servait pour traiter une multitude de maux, du cancer à la tuberculose en passant par les troubles mentaux
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Bonjour AJacquel
Bonjour tout le monde
Très intéressant cet article sur les sangsues.
Ça m’a donné l’envie d’interroger chatgpt sur leur efficacité réelle :
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Intéressant cet article, j espère qu’il en sera aussi ainsi pour les limules et qu elles rehenvairons les océans 
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Quelle bonne nouvelle de savoir que cet incroyable animal et d’autres ont un endroit pour être un peu tranquille. Merci à eux (et les tristes animaux de labos, de moins en moins aussi il me semble ) de nous permettre de nous soigner et j’espère que le remplacement par du synthétique comme dit dans l article est pour bientôt
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Nom commun : La limule
Nom latin : Limulus polyphemus
Famille : Arthropode │ Mérostomes
… depuis une trentaine d’années, le sang de la limule est utilisé pour détecter la contamination bactérienne dans les médicaments et les vaccins. Depuis quelques années on ne récupère plus qu’un tiers du sang des individus. L’opération accomplie, ils sont rendus à la mer. Malgré cela, entre 10 et 15 % des limules ne résistent pas au traitement et périssent dans les jours qui suivent, ce qui représente plusieurs milliers d’individus par année.
https://www.mediathequedelamer.com/limule
La limule - Informations détaillées
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L’expertise universitaire, l’exigence journalistique
Créer des modèles de poumon en laboratoire pour mieux comprendre les maladies respiratoires
Auteur
Isabelle Dupin
Professeure des universités, Université de Bordeaux
Publié: 14 avril 2026, 16:36
Les bronchioïdes peuvent aider à modéliser des pathologies pulmonaires et à chercher des pistes de traitement.
Dans les années 2010, les biologistes ont appris à exploiter une propriété fascinante des cellules souches : leur capacité à s’auto-organiser. Placées dans les bonnes conditions, elles peuvent former spontanément des structures tridimensionnelles miniatures, que l’on appelle « organoïde », qui reproduisent certains aspects structurels et fonctionnels d’un organe. Cette approche impacte profondément la recherche biomédicale. Mais, dans le cas du poumon, elle montre aujourd’hui ses limites et conduit à intégrer d’autres approches : pour progresser, il faut guider, voire contraindre, cette auto-organisation.
…
Concrètement, nous avons fabriqué, avec l’aide de nos collègues en biophysique, un moule tubulaire en hydrogel de très petite dimension (environ 0,5 millimètre de diamètre), dans lequel nous avons introduit les cellules souches, purifiées à partir de tissus pulmonaires humains.
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Donner du sens à la science
Les organoïdes : de mini-organes aux maxi-pouvoirs
25.08.2022, par Julien Bourdet
Mis à jour le 10.10.2022
Temps de lecture : 22 minutes
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QUESTION D’ACTU
Métabolisme
Maladie du foie gras : près de 2 milliards de personnes menacées
Une étude met en avant une projection inquiétante concernant la stéatose hépatique liée aux dysfonctionnements métaboliques, dont la charge mondiale devrait augmenter d’environ 42 % d’ici 2050.
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Publié le 15.04.2026 à 16h25
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Mots clés : maladie du foie gras / syndrome métabolique / prévalence
L’ESSENTIEL
- La stéatose hépatique liée à un dysfonctionnement métabolique, dont la prévalence a rapidement augmenté (plus de 143 %) depuis 1990, touche déjà environ 1,3 milliard de personnes.
- Le nombre de cas devrait atteindre près de 1,8 milliard d’individus d’ici 2050.
- La croissance démographique, l’augmentation de l’obésité et des troubles métaboliques (cholestérol élevé, diabète, hypertension artérielle…) seraient responsables de cette hausse.
Etude publiée dans la revue The Lancet Gastroenterology & Hepatology.
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Moustique tigre : 205 communes colonisées, des conditions météos « idéales » pour sa prolifération
205 communes sont désormais colonisées par le moustique tigre en Alsace. Outre les maladies qu’il propage, il est surtout craint car il pique de jour comme de nuit et peut rendre votre jardin impraticable. Il est encore temps de lutter car la saison de ponte débute tout juste, dans des conditions météo idéales pour l’insecte.
Article réservé aux abonnés
Marie-Lise Perrin - le 15/04/2026
Venir à bout du moustique tigre nécessite un effort collectif. Photo Roméo Boetzlé
Arrivé en 2014 par le nord (Schiltigheim a été la première commune officiellement colonisée en Alsace), puis le centre (les villages de Holtzwihr et Wickerschwihr, près de Colmar, ont suivi en 2015 et 2016) avant d’atteindre le sud (l’aéroport de Bâle-Mulhouse a été officiellement colonisé en 2017), le moustique tigre est un « auto-stoppeur » comme le décrit Philippe Bindler, des Brigades vertes d’Alsace, chargées de la surveillance du moustique tigre dans le Haut-Rhin. Il arrive par les axes routiers (voir notre carte), en s’invitant dans la roue d’un camion ou l’habitacle d’une voiture. Une fois arrivé chez vous, il faut avant tout éviter qu’il ne s’installe. Car il peut vite transformer la vie en extérieur en…
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Lutte contre le cancer : des diagnostics plus rapides grâce à cette nouvelle technologie
Par Marie Briel - 9 avril 2026 à 13h13
Grâce à la pathologie numérique, certains diagnostics peuvent désormais être réalisés à distance, y compris depuis un autre pays. © Freepik
Au Mans et à Angers, les laboratoires d’anatomopathologie changent de visage. Finis, ou presque, les microscopes et les lames de verre, place aux scanners ultra haute résolution et aux écrans. Mais concrètement, qu’est-ce que cette révolution va changer pour les patients, principalement en matière de cancer ?
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Aucun aliment ni médicament ne peut remplacer l’huile d’olive
La consommation d’huile d’olive peut avoir des effets positifs sur votre santé : le risque de mourir d’une maladie cardiovasculaire serait deux fois moins élevé chez les personnes consommant une cuillère à café d’huile d’olive vierge extra chaque jour.
PUBLICATION 15 AVR. 2026, 20:52 CEST
Gravure du 17e siècle illustrant le procédé de production de l’huile d’olive. En arrière-plan, des paysans récoltent des olives sur les arbres. Au milieu du tableau, des hommes lâchent les olives dans une presse pour en extraire l’huile ; au premier plan, des ouvriers recueillent l’huile, la chauffent et la versent dans des tonneaux que des ânes emmènent.
PHOTOGRAPHIE DE PRINT BY JAN COLLAERT I, THE ELISHA WHITTELSEY COLLECTION, THE METROPOLITAN MUSEUM OF ART
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